1. 2021년 화훼장식기능사 필기 시험 내용
1.1 화훼 재료 및 도구 관리
- 화훼 재료의 선별과 관리 방법
- 화훼 도구의 종류와 사용법
1.2 꽃 다루기
- 꽃 종류와 특징
- 꽃의 교환 및 보관 방법
- 꽃을 활용한 다양한 예술적 표현 방법
1.3 화훼 디자인 기본 원칙
- 화훼의 색상, 형태, 질감 등을 조합해서 디자인하는 방법
- 화훼 장식의 균형과 조화를 이루는 원칙
1.4 화훼 관리와 유지보수
- 꽃 장식의 보존과 유지하는 방법
- 장식물에 대한 주기적인 관리 작업
- 화훼 장식의 특수한 상황에서의 관리 방법
1.5 화훼 관련 법규와 안전 관리
- 화훼 관련 법규와 규제 사항
- 작업 장소와 재료 사용의 안전성 관리
1.6 화훼시장과 소비 동향 분석
- 국내와 해외 화훼시장 동향
- 소비자 행동 변화와 화훼 시장의 관계
1.7 화훼 관련 분야와의 연계
- 이벤트, 웨딩, 호텔 등 다른 산업과의 협력 관계
- 화훼 장식 기능사로서의 역할과 책임
1.8 화훼 기능사 실무와 전문성
- 화훼 관리 및 디자인에 대한 실무 경험 요구사항
- 전문적인 지식과 기술 향상을 위한 교육 및 자격증 얻기
1.9 기타 필기 시험 도메인
- 화훼 문화와 예절
- 팀워크와 의사소통의 중요성
- 화훼 장식 기능사로써의 인성 및 직업 윤리
2. 2021년 화훼장식기능사 실기 시험 내용
2.1 화훼 재료 다루기
- 화훼 재료의 선별과 가꾸기
- 톱니절개, 선접기 등을 활용한 꽃 가꾸기 기술
2.2 꽃 다루기
- 꽃의 손질과 가꾸기 기법
- 꽃을 활용한 다양한 화훼 디자인 제작
2.3 화훼 디자인 제작
- 교환화를 활용한 화훼 아트워크 제작
- 꽃바구니, 꽃다발 등의 화훼 아이템 제작
2.4 화훼 장식 기술
- 기둥에 붙이기, 벽면에 장식하기 등의 장식 기술
- 테이블 스타일링 등의 실제 공간 장식 기법
2.5 화훼 앙상블
- 꽃의 종류와 색상 조합의 원칙
- 다양한 소재와 장식품을 활용한 화훼 앙상블 작업
2.6 화훼 시각디스플레이
- 테마에 맞는 시각디스플레이 제작
- 공간에 적합한 디스플레이 아이템 선택과 배치
2.7 화훼 관리 및 유지보수
- 꽃의 신선도 유지를 위한 관리 방법
- 장식물의 청소와 보수 작업
2.8 안전 관리와 법규 지키기
- 작업 공간 안전 관리
- 화훼 관련 법규와 규정 지키기
2.9 기타 실기 시험 도메인
- 시간 관리 및 작업 계획 수립
- 작업 도구와 재료의 사용 및 정리
- 실무적인 상황 대응 능력 평가
2.10 실기 시험 형식
- 과제를 수행하는 원정과정
- 작품 평가를 위한 심사 및 면접 과정
3. 2021년 화훼장식기능사의 전망과 업무 범위
3.1 화훼장식기능사의 전망
- 꽃과 화훼에 대한 관심이 증가하면서 화훼장식기능사의 수요도 증가하고 있음
- 독특하고 창의적인 화훼 디자인에 대한 수요가 높아질 전망
- 화훼를 활용한 이벤트 및 웨딩 산업의 성장으로 인해 화훼장식 전문가의 필요성이 높아질 것으로 예상
3.2 화훼장식기능사의 업무 범위
- 꽃과 식물을 다루는 기본적인 작업 및 가꾸기 기술
- 화훼 디자인을 통해 공간을 장식하는 역할
- 다양한 이벤트나 행사에서 필요한 꽃 다발, 꽃 바구니, 꽃 꽂이 등의 제작과 배치
- 화훼 관리와 유지 보수 작업
- 안전 규정과 법규 사항 준수하여 작업 환경 관리
- 고객과의 의사소통 및 상담 업무
- 화훼 관련 동향과 시장 변화를 분석하고, 이를 바탕으로 전문성을 갖춘 서비스 제공
- 팀워크와 협업을 통해 고객의 요구에 맞는 화훼 장식 기획 및 제작
3.3 화훼장식기능사의 진로 및 취업 가능성
- 꽃집, 플로리스트 쇼, 호텔, 웨딩 산업, 이벤트 기획사 등에서 꽃장식 작업자로 취업 가능
- 자격증 보유자로서 전문성과 실무 경험이 있는 경우 경영자로 승진할 수 있는 가능성 존재
- 또한 자신의 공간에서 화훼 장식을 즐기는 취미로 활용 가능
- 화훼 브랜치, 도매업체, 교육 및 자격증 기관, 관련 서비스 업체 등에서 전문성을 갖춘 직원으로 채용 가능
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