1. 해파리냉채황금레시피 소개
해파리냉채황금레시피는 여름철 식탁을 화려하게 빛내주는 청량하고 고급스러운 요리입니다. 해파리를 중심으로 한 냉채 샐러드로, 해파리의 쫄깃한 식감과 상큼하고 시원한 황금소스가 조화롭게 어우러져 맛과 시각 모두를 만족시킵니다. 이 레시피를 통해 여름의 더위를 식혀주고, 풍성한 식탁을 선사해보세요.
2. 해파리냉채황금레시피 재료
- 해파리 200g
- 양상추 1/2개
- 당근 1/2개
- 오이 1/2개
- 대파 1/4대
- 고추 1개
- 황금소스
- 맛술 2큰술
- 간장 2큰술
- 설탕 1큰술
- 다진 마늘 1작은술
- 참기름 1작은술
- 레몬즙 1큰술
- 후추 약간
3. 해파리냉채황금레시피 만들기 방법
- 해파리를 찬물에 30분 동안 담가 염불을 제거합니다.
- 해파리를 물기를 제거한 후, 적당한 크기로 썬 양상추, 당근, 오이, 대파, 고추와 함께 준비합니다.
- 볼에 황금소스 재료를 모두 섞어 소스를 만듭니다.
- 해파리와 채소를 볼에 넣고, 소스를 골고루 뿌려 잘 섞어줍니다.
- 그릇에 담아 맛있게 즐깁니다.
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