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청량하고 고급스러운 맛! 해파리냉채황금레시피로 여름을 즐겨보세요!

by gosory 2023. 8. 24.

1. 해파리냉채황금레시피 소개

해파리냉채황금레시피는 여름철 식탁을 화려하게 빛내주는 청량하고 고급스러운 요리입니다. 해파리를 중심으로 한 냉채 샐러드로, 해파리의 쫄깃한 식감과 상큼하고 시원한 황금소스가 조화롭게 어우러져 맛과 시각 모두를 만족시킵니다. 이 레시피를 통해 여름의 더위를 식혀주고, 풍성한 식탁을 선사해보세요.

2. 해파리냉채황금레시피 재료

  • 해파리 200g
  • 양상추 1/2개
  • 당근 1/2개
  • 오이 1/2개
  • 대파 1/4대
  • 고추 1개
  • 황금소스
    • 맛술 2큰술
    • 간장 2큰술
    • 설탕 1큰술
    • 다진 마늘 1작은술
    • 참기름 1작은술
    • 레몬즙 1큰술
    • 후추 약간

      3. 해파리냉채황금레시피 만들기 방법

  1. 해파리를 찬물에 30분 동안 담가 염불을 제거합니다.
  2. 해파리를 물기를 제거한 후, 적당한 크기로 썬 양상추, 당근, 오이, 대파, 고추와 함께 준비합니다.
  3. 볼에 황금소스 재료를 모두 섞어 소스를 만듭니다.
  4. 해파리와 채소를 볼에 넣고, 소스를 골고루 뿌려 잘 섞어줍니다.
  5. 그릇에 담아 맛있게 즐깁니다.

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